Как да си направим Сурова Туршия

Има различни видове туршии, които общо взето представляват ферментирали или консервирани зеленчуци. Характерни са за Балканите и Близкият Изток. Коренът на думата Турш може да се открие в персийският език със значение кисел.

Рецепта за Домашна Пуска

Пуската е един много добър месен колбас, който навремето е бил характерен централна Южна България в района между Първомай и Хасково. Представлява кълцано свинско месо напълнено в свински пикочен мехур – Пуска.

Изкачване на връх Яловарника по ръба

Върховете Яловарника и Зъбът съм ги изкачвал и друг път, този път идеята беше да качим Яловарника по ръба между него и връх Каменица. Стартовата ни точка беше хижа Беговица (Каменица).

Фотински Водопади

Фотинските водопади са красиви и пълноводни целогодишно, намират се в Западните Родопи. Представляват каскада от 3 водопада с височина от 7 до 17 метра на всеки един от тях.

Как да си направим Домашен Репелент

В летният сезон комарите са голяма напаст дори в градска среда, а ако сте на открито около водни басейни, като реки или язовири, направо ще ви изпият кръвчицата.

Салата от Бамя

Бамята за някои е един много познат и вкусен зеленчук, докато други не я харесват или дори не я познават. За мен бамята е нещо вкусно и полезно, като лятото си хапвам редовно от нея.